蜗牛运输办法及注意事项,水蛭的运送与加工

蜗牛运输办法及注意事项,水蛭的运送与加工

作者:新闻中心    来源:未知    发布时间:2019-12-16 18:39    浏览量:

水蛭的运输是为了解决引种、异地市场供应和保证货源质量的一项重要工作。若没有合适的运输工具和运输不当,会直接影响种源的成活率和商品货源的新鲜程度。

随着我国交通运输业的飞速发展,高速公路四通八达,高速列车快速发展,飞机航班骤增,大大缩短了货物的运载时间,助推了商品蜗牛常年无季节性的收运,只要保暖降温措施和装运工具跟上,蜗牛一年四季都能长途运输。蜗牛在途中的时间最好不超过24小时。当然,从发运至收货地,途中时间越短越安全,蜗牛损耗率小。 

水蛭的运输工具

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水蛭一般在春、秋、初冬季节运输为最佳。在?一8月份高温季节,特别是气温超过35℃时不宜长途运输,因易造成挤压、缺氧、产生恶气而死亡、腐烂、发臭。运输工具必须选用透气性好、保湿力强、不易钻出的工具。一般可用木箱、泡沫箱、竹筐等。

运输前的准备

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1.办好托运手续

1.木箱运输

预先(或电话预定)到长途汽车客运站、民航机场、火车站或快递公司货物托运处办理好蜗牛托运手续,以确定托运数量、件数、包装物(木箱或塑料泡沫箱)、单价、装运日期。托运手续办妥后,即可开始准备托运的蜗牛货源。一般提前2小时将蜗牛运到托运处。 

木箱不要太大,以容量为10一15公斤、搬运方便为宜。首先把水蛭装入很密的尼龙网袋里,袋内放些洗过的新鲜湿草,以保存水分。再套上已充过氧的较厚塑料薄膜袋,扎牢口,不能漏气,再装人洗干净的湿蛇皮袋中,扎住口。然后,放置到已准备好的木箱里,木箱四周最好垫些海绵之类软的材料,以防扎破里面充氧袋。加盖后用铁钉钉牢,再用封箱带扎紧,即可起运。

2.落实自运车辆

2.泡沫箱

若运载蜗牛数量较多,超过4吨以上,途程在5小时以上,自己有卡车或租用卡车运输。自行运输比托运方便、省钱,但车上要准备好绳子、遮雨布等装载工具。 

用空运规定的泡沫箱。水蛭包装过程与上述木箱内包装一样,装入规定好的泡沫箱里。加盖后,在泡沫箱盖周围用封口胶纸贴牢,再用封箱带扎紧,即可起运。

3.备好装载工具

3.竹筐

备好装载蜗牛的木箱或塑料泡沫箱或箩筐、黏胶纸、打包带、塑料编织袋、铁钉、铁丝、榔头、钳子、剪刀、磅秤等工具。 

筐可用竹篾、柳条编制而成。方形、圆筒形均可。每筐容量也为lo—15公斤。一般以搬运方便为宜。包装方法与上述木箱内包装一样。包装后装入竹筐后,竹筐四周也要垫上较软的材料,以防扎破充氧袋。加盖后用铁丝将盖扎牢,再用封箱带整筐扎紧,即可起运。

4.清理蜗牛

水蛭的加工方法

托运装箱前,最好将待运的蜗牛用水冲洗干净,检掉破壳、缩壳、 病态蜗牛和泥块、污泥、杂物等。 

1.水蛭的加工

5.装箱托运

水蛭的处理与加工方法比较简单。方法有:

根据托运蜗牛数量多少,提前1天或数小时,组织人力将已清理过的蜗牛装入筐或箱内。不要装得满满的,留1/3空间,盖上筐盖或箱盖,用铁丝扎牢或用钉子钉牢,即可装车起运。若把蜗牛装入塑料泡沫箱托运,蜗牛装箱后,盖上箱盖,用黏胶纸(封箱纸)将箱盖四周封住,并用打包带打成“廿”形,便于搬运,以防箱子在途中颠簸破碎。同时,视气温高低,在箱子四周和箱盖上戳洞数个,以利透气。 

用石灰水淹死水蛭后,去除血液,然后取出来摊平晒干或烘干即为成品。

6.传真托运单

把捞起的水蛭埋人石灰中,埋20分钟左右,水蛭即可中毒死亡,然后取出来晒干或烘干,筛去石灰粉即为成品。

蜗牛托运后,要及时把托运单传真给收货人,以便于收货人按时到车站货运处提取蜗牛。收货人提货时要带好身份证和托运单,因持此二证才能提到蜗牛。但由于各地货运部门规定不一,有的只需凭身份证也可提取蜗牛。 

用两头细尖的竹签插进水蛭的尾部,将头部翻到尾,拉出头,去净血,然后晒到八成于,抽出竹签,再晒千。

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2.商品要求

包装运输方法

干爽、整齐、黑褐色、无杂质。最佳品为:整条水蛭自然扁平、背部稍隆起、腹面子坦,质脆易折断、断面呈胶质状并有光泽。其干品易受潮生虫,若暂时不出售的,可用纸袋或布袋包装好,贮存于干燥处。一般收购价按质论价。

运输蜗牛的工具要求内壁光滑、干净、无污染、透气性好、坚固、 耐挤压、体积小、搬运方便。一般常用的包装运输工具有木箱、柳条筐、竹筐、竹篮、塑料泡沫箱、塑料筐等。 

1.筐运输

用筐运输蜗牛是目前最常用的一种方法。其优点是透气性好,运输途中管理方便,装运密度大,成活率高,适于专车长途运输。 

筐一般用荆条、柳条或竹篾编制而成,有圆筒形、扁圆形和元宝形等,每筐可装25千克左右。装运时,将蜗牛装满筐后淋水,加盖筐盖,然后用铁丝扎牢,即可起运。如长途颠簸,避免途中挤压破损,还可在筐内壁四周上下衬上双层塑料编织袋片,用水喷湿,然后将蜗牛装入筐中,体积占整个筐的2/3左右,加盖封筐后用铁丝扎牢,即可装车。装车时,筐与筐间要紧密相靠。上下重叠时,中间必须隔以木板,防止震动叠压造成损坏。同时,加盖遮雨布,并用绳子扎牢,即可起运。此法适用于夏天高温季节大量运输,不适用于寒冷季节运输。若由长途客车或飞机托运,必须在筐外套一个塑料薄膜袋,以防黏液和水分流出。 

2.木箱运输

一般木箱规格为,长35厘米、宽28厘米、高25厘米,容量15千克左右。装运时,将木箱内壁喷湿,然后装满蜗牛,加盖,用铁钉钉牢,并用铁丝扎牢,即可起运。此法适用于长途运输,破损率小。 

3.竹篮运输

对少量引购或方便随身携带时,宜采用竹篮(家用菜篮子)提运, 容量为5~7.5千克。提运时,将蜗牛装入篮子内,淋水后用纱布或旧棉布盖住篮口,并用绳子围篮口边把纱布或旧棉布边缘扎牢,即可提运。此法适用于夏天高温季节,在寒冷季节用此法一定要用塑料薄膜将竹篮包裹好。 

4.塑料泡沫箱运输

用塑料泡沫箱装运蜗牛,既保温、保湿,又不容易损伤蜗牛,是目前普遍采用的包装运输工具。箱的大小不限,原则上以轻松搬上搬下为宜,容量为10~25千克。此箱适宜于一年四季装运蜗牛。缺点是,透气性差,不耐压,易破损。在装运过程中要在箱的四周和箱盖上戳透气洞,以增加透气性。箱底部不要戳洞,以免蜗牛溢出的黏液和水流淌到行李车厢底部,沾湿其他物品。若由飞机运输,泡沫箱外还要套一个塑料编织袋包裹,以防塑料泡沫箱搬运时摔坏,蜗牛逃逸到机舱内。 

5.冬眠蜗牛的包装运输

先在木箱或塑料泡沫箱底部铺上一层3~5厘米厚的柔软干稻草,然后放入冬眠蜗牛,放一层蜗牛,盖上一层柔软的稻草,蜗牛要求尽量排紧。这样一层蜗牛、一层柔软的稻草层层放人,直至放满为止。如放不满,上层可填稻草或海绵稍压紧,钉好或扎牢盖后,用塑料薄膜将整个木箱或塑料泡沫箱包裹好,以防途中受冻死亡,即可起运。 

另外,也可用草纸包裹冬眠蜗牛的方法来装运。买来草纸,每张分割成一半,然后用半张草纸包裹一只蜗牛,小心不要损坏膜厣。包好一只放入泡沫塑料箱内,依次整齐排放。装满箱后,盖上箱盖,用黏胶纸封住盖板四周,即可装车起运。 

6.速冻蜗牛肉的包装运输

速冻蜗牛肉成批量运输,可用冷藏车装运。小批量几十至几百千克可由长途客车或飞机托运。通常将冻肉装入塑料泡沫箱内,用黏胶纸将箱盖四周封住,不让漏气,并用打包带打成“*”形,箱的四周不要戳透洞。一般途程24小时之内,箱内的冻肉不会融化。夏季最好在箱内放入冰块,以防气温过高而很快融化冻肉。 

运输途中注意事项

(1)蜗牛在整个采收、包装和运输过程中,均应切实做到轻拿、 轻放、轻搬、轻装。宜采取快件方式托运和提运。 

(2)运输容器内切忌放人绿色植物、藤叶、糠麸之类的饲料,也不能用稻草、草包、砂砾、枝条、粗木屑等做填充料。 

(3)运输前如温度很高,对采收的蜗牛最好停食1~2天,使其粪便和污泥浊物排尽。因蜗牛在运输中排出的粪便和污泥浊物极易在高温下腐烂发臭,致使蜗牛大量死亡。 

(4)在高温季节,夜间比较凉爽,装运蜗牛最好安排在晚上8时左右,第二天清晨到达目的地,以避开白天灼热的阳光照射。 

(5)专车长途运输蜗牛,尤其是用箩筐装运蜗牛时,车上要盖好遮雨布,并用绳子扎牢,以防刮风下雨和日晒。夏季运输途中最好每隔5~6小时用清水喷洒一次,以免蜗牛大量失水。在冬季必须严格做好防冻保暖措施,以免蜗牛受冷挨冻。 

好啦,以上就是蜗牛的运输方法以及注意事项了,另外,运输结束后,要立即将蜗牛取出,用清水冲洗干净,并将破壳、死螺剔除,其余投入池(箱)中饲养。如果作为商品或供加工之用,可立即进行销售和加工。在到达目的地后,最好进行短期养育肥壮,以提高蜗牛肉质量和等级。

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